今年秋天,舉杯就從金門高粱調酒開始。「2025 KK Bar Cocktail Guide-金門高粱調酒指南」即日起盛大啟動,串聯全台30間話題酒吧,其中包括20間2025金酒盃職業組比賽TOP20酒吧與10間特色精選酒吧。用半年時間,帶領愛酒人士喝遍全台最具創意的金門高粱調酒,開啟屬於夜晚的高粱調酒新篇章。
活動期間,每一家合作酒吧都將端出為這次活動量身打造的金門高粱調酒,從經典變奏到融合在地食材,每一杯都展現了調酒師對金門高粱酒的全新詮釋與創意想像。其中,T.C.R.C & Bar Home主理人黃奕翔(阿翔)更特別創作了「Taiwan Vibes」,以58°金門高粱酒為核心,融合茶酒、西洋梨、芭樂、檸檬,並以經典Fizz手法注入氣泡感,帶來香氣奔放、層次分明、沁涼暢快的飲用體驗,彷彿將金門的烈性、台灣的茶香與果香一次收進杯中。