近期Threads上「水果酒」討論熱度持續升溫，從下班小酌、姐妹聚會到居家追劇，清爽、低負擔又帶有明顯果香的酒款，逐漸成為消費者的新選擇。近期全聯福利中心也出現一款受到不少網友關注的日本進口「果粹果實酒」，以清酒為基底，加入30％以上真實果汁，搭配8％酒精濃度，讓水果香氣與酒感取得平衡，一入口就像是「微醺版果汁」，也讓不少喝過的消費者直呼意外順口。 「果粹果實酒」目前推出水蜜桃酒、蜜柑酒及白葡萄柚酒三款口味，每瓶容量720mL、酒精濃度8％，於全台全聯福利中心限定販售。 業者表示，「果粹果實酒」由日本百年酒造原裝進口，推出水蜜桃、蜜柑及白葡萄柚三款風味。相較一般以香料或甜味呈現水果印象的果實酒，果粹系列主打添加30％以上真實果汁，讓果香不只停留在香氣，而能從入口到尾韻都感受到水果本身的風味。 業者建議喜歡濃郁果香的人，可以從水蜜桃酒開始，是三款中風格相對柔和的一款。若偏好香氣明顯、口感圓潤的水果酒，這款是相對容易入手的選擇。 而對於第一次接觸果實酒的消費者，「蜜柑酒」則會是接受度相當高的一款。相當適合搭配聚餐料理，包括炸雞、披薩、鹽酥雞或韓式炸雞等味道較重的餐點，都能利用柑橘酸香降低油膩感。 另外，偏好清爽、俐落風味的人，則可以選擇「白葡萄柚酒」。尤其在炎熱天氣裡，充分冰鎮後直接飲用，更能凸顯白葡萄柚清爽的特色，搭配海鮮、燒烤或炸物，也能讓味蕾重新整理，是三款中相對偏成熟、耐喝的選擇。 <摘錄工商-◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
