食品通路冰品戰 提前開打 杜老爺、義美等本土品牌積極聯名經典零食與台灣風味,迎戰日韓冰品,力圖扳回主導權 根據超商統計,台灣冰品銷售本土品牌與進口品牌逐年從9:1轉為 去年五五波,本土冰品品牌積極以聯名經典零食、或加入經典台灣風 味迎戰日韓冰品,力圖扳回主導權,其中包括杜老爺推出話題極熱的 香菜系列,又以花生香菜甜筒備受矚目,而義美則結合記憶中的消化 餅推出巧克力消化餅夾心冰淇淋,而已邁進50周年的Poki百吉也推出 孔雀餅乾聯名。 從3月下旬起台灣氣候轉熱,據全家便利商店統計指出,台灣的冰 品銷售旺季戰線提前,其中3月氣溫更成為消費者年度「吃冰分水嶺 」的購買指標,月均溫每升高1度即帶動冰品業績成長逾2成,並逐月 隨氣溫持續攀升。 以目前4月天本周最高溫度均超過30度,正是吃冰甜品好時節,在 食品廠提前推出新品或進口新品來台,全家順勢推冰品抽抽樂,指定 冰品任2件享85折、任選3件最高抽0元優惠等促銷。 台隆集團旗下冰品事業Poki百吉則在近日歡慶50周年,除了經典P oki棒棒冰推出與在地農特產連結的橘子冰棒,同時也聯名台灣經典 零食孔雀餅乾,推出孔雀餅乾雪糕,將於7-ELEVEN、全聯、家樂福等 通路販售,Poki冰品與雪糕近年陸續於出口海外,目前在美國、加拿 大、新加坡等區域在地超市均有銷售。 台隆強調,去年起開拓業務用冰淇淋回響熱烈,加上創新冰品熱銷 ,全年業績突破10億元創新高,目前廠內產能已滿載,已積極擴建新 廠,預期明年投產可望全年產能增1~1.5倍,全年業績目標可望上看 20億元。 南僑集團旗下皇家可口冰品除了業務用冰淇淋在餐飲業界市占第一 ,其零售通路銷售冰品量也是居本土品牌第一;以皇家可口一年營收 達26億元,其中冰品業務營收占比達6成以上,其中針對餐飲與觀光 業務需求,推出霜淇淋設備與原料整合方案,從提供霜淇淋機設備、 霜淇淋粉到彩色甜筒一條龍服務,將台灣水果與四季春、東方美人與 紅玉茶葉元素導入產品口味,增加差異化。 而自有品牌冰品杜老爺今年夏季新冰陸續推出極具話題的香菜系列 ,像是香菜白巧克力雪糕、起司雪糕、還是花生香菜甜筒等,曠世奇 派還有柑橘黑巧克力等相對獵奇口味。 <摘錄工商-◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>