晨間廚房(7666)成立於2001年,專注於結合西式早餐概念與台灣在地食材,產品線涵蓋多層次的早午餐餐點及冷凍食品,採用液態成型蛋餅技術以提升產品品質與口感。晨間廚房2008年設立冷凍食品生產線,並通過ISO 22000與HACCP認證,確保製程標準與食品安全。晨間廚房自2005年推動加盟經營模式,迄今展店數超過600家,並擴展至中國大陸及東南亞市場。晨間廚房持續導入自助點餐系統以及營運輔導,強化經營管理與服務品質,同時致力於穩健拓展並成為早午餐市場的重要品牌。