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食品業 46.00  呂瑞泰  16436466  未公開發行  即時行情 
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金門高粱酒宴 開放訂位

2014/08/19    上一則

  味丹企業重新代理38度金門高粱酒銷售權後,以「3分情意、8分感情」為訴求,試圖貼近白領族群的好感度,再持續以「凍飲」策略,進攻初進入烈酒年齡的族群,此次特別推出限量金高桌之「創意38度燒酒菜」,獲得參與者好評,預計將創造一波熱潮。
  為了讓消費者重新認識金門高粱酒另外的面貌,味丹企業這次請來料理美食家蔣偉文與台北彩蝶宴及高雄寒軒主廚,共同研究討論出以酒作醬、以酒入菜、以酒配搭的完美方程式,並提供饕客品嘗好滋味,這也是首次以高粱酒入菜的高粱全酒席桌。
  有鑑於台灣在餐酒文化上逐漸成熟,從以往酒只能助興,到現在已經能成為餐桌上的主角,甚至會特別挑選一款,適合配搭佳餚的酒款,而在西式的菜餚上,皆會以葡萄酒做為配搭。
  但在中式的菜餚首選當是金門高粱酒,而又以38度金門高粱酒做為配搭最為適合,低酒精度數的高粱酒,不易搶菜餚的風采,又能保有高粱酒的風味,是絕佳的餐酒組合。
  「金門高粱酒饗食宴創意38度燒酒菜」自8月13日起在台北彩蝶宴及10月15日起在高雄寒軒,皆可品嚐到美酒佳餚,限量50組貴賓名額,並隨桌附贈38度金門高粱酒600ML乙瓶,即日起開放訂位。
  台北彩蝶宴訂位專線為(02)8787-5858,高雄寒軒訂位專線為(07)332- 2000。<擷錄經濟>


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