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超商「夏」戰帖 消暑大戰開打

2014/06/24    上一則 下一則

炎炎夏日,即使午後大雨,全台仍是悶熱,氣溫飆出32至35度,國內超商紛紛推出消暑商品,包括沙拉、涼麵、冰咖啡、手搖果茶,甚至升級版麻辣湯餃,企圖打開消費者的胃口。預期這一波消暑檔期有機會帶動相關商品業績成長2至5成。

  國內已有超過4900多店的7-ELEVEN因應近期天氣悶熱,以及消費者針對夏季到來,提前開始注重體態外觀的維持及控制卡路里的攝取,因此,推出兩款全新沙拉商品上市,且限期沙拉一律88折優惠活動,提前帶動沙拉業績成長超過5成。

  其中根據銷售分析來看,北部都會區域對於主廚系列、溫室萵苣沙拉…等輕食主餐型的沙拉接受度較高;中南部則特別喜歡玉米、洋芋為主素材的沙拉類別,顯示南北消費者不同口味的喜好。

  此外,統一超也觀察到,只要氣溫上升,涼麵銷售就會拉升,因此也推出清爽醬汁、酸辣風味為主的日韓口味涼麵。同時CITY CAFE,也提前推出第二杯半價優惠,較無活動期間也成長超過4成。

  全台約有1300店的萊爾富Hi-Life則在本月祭出冰飲品促銷與各式涼夏小物,銷售亦隨著溫度飆升2成以上,萊爾富表示,冰品、Hi C AFE冰咖啡銷售成長最顯著。尤其冰品搭配買1送1的優惠,相關品項銷量暴增3倍以上,而氣溫波動影響銷量最顯著的Hi CAFE冰咖啡則較上月業績躍升3成,涼感衣、USB桌上型涼扇等消暑小物也連帶成長1 至2成。

  此外,萊爾富也指出,悶熱天氣使得胃口縮減,蔬食、輕食銷售紛紛上揚,Hi-Life即日起結合關東煮湯底、菁菜家與冷凍水餃,端出麻辣湯餃50元超值組合餐,有信心再創佳績。

  全家自有品牌FamilyMart collection則推出以夏季水果為主題的獨家風味鮮果茶飲品。全家表示,今夏持續瞄準一年300億的手搖飲市場,主打翡翠鳳梨茶與蘋果冰茶,同時也率先開發、推出紅茶與香蕉口味兩款豆乳飲品,祭出新鮮屋、瓶杯裝飲料全系列同品項第二件58折,搶夏日午茶冰飲商機。

  此外,全家再度推出芒果口味霜淇淋,全家表示,有信心能獲得消費者青睞,預計推出芒果霜淇淋後可望帶動業績倍數成長。

  根據全家便利商店資料顯示,氣溫每升高5度,涼麵業績也亦隨之成長超過一倍。全家推出多款消暑美味涼麵,以世界涼麵在「全家」概念,蒐羅世界美味,預計將帶動涼麵業績成長5成。 

 

摘錄工商D1版 

 


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